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Die Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG ist eine Bio-Brauerei in Neumarkt in der Oberpfalz. Sie wurde 1628 gegründet und ist seit 1988 auf Bio-Produkte spezialisiert. Das Unternehmen produziert Bio-Limonade, Bio-Bier und Bio-Mineralwasser und ist bekannt für seine hohe Qualität und sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Bio-Limonade now ist in insgesamt 13 Sorten erhältlich, darunter drei Light-Varianten und eine Fan-Edition. Die Limo wird mit viel Liebe hergestellt und enthält keine herkömmlichen Grundstoffe. Stattdessen entwickelt das Unternehmen eigene Rezepturen in seiner Limo-Küche und verwendet echten Saft von Bio-Früchten sowie Süße aus regionalen Bio-Zuckerrüben. Die Limonaden sind 100 % bio und mehrere Sorten sind Naturland Fair zertifiziert. Das Bio-Bier von Neumarkter Lammsbräu wird aus den Rohstoffen der eigenen Erzeugergemeinschaft hergestellt und umfasst insgesamt 22 Sorten, darunter fünf alkoholfreie und vier Biermischgetränke. Das Malz wird in der hauseigenen Bio-Mälzerei hergestellt und es werden ausschließlich ganze Bio-Hopfendolden verwendet. Das Unternehmen bietet auch zwei glutenfreie Spezialitäten an. Das Bio-Mineralwasser BioKristall stammt aus der eigenen Quelle des Unternehmens und wird besonders streng kontrolliert. Das Unternehmen engagiert sich auch für den Schutz der Ressource Wasser und setzt sich für einen intakten Wasserkreislauf ein. Neumarkter Lammsbräu ist ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das Unternehmen hat vor rund 40 Jahren eine Erzeugergemeinschaft für ökologische Braurohstoffe geschaffen und engagiert sich für Wasser- und Bodenschutz, Erhalt der Artenvielfalt und Reduktion von Klimagasen. Das Unternehmen legt sein Handeln offen und erfüllt die hohen Standards von Global Reporting Initiative, EMAS und DNK. Das Unternehmen vergibt auch den Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit, der bundesweit bekannt ist und nachhaltige Lösungen fördert. Das begleitende Forum Nachhaltigkeit und die Vorträge aus der Praxis sind spannende Beiträge zur Umweltbildung. Neumarkter Lammsbräu ist ein Unternehmen, das sich für eine enkeltaugliche Welt einsetzt und mit Begeisterung und Überzeugung handelt.